Tema: Filipino Fast Food.

Svolgimento

In via Stromboli a Milano c’è il consolato filippino.
Lo so perché ci passo una volta la settimana, all’ ora di pranzo, per una ragione che non vi voglio dire.
Filippini che aspettano in coda a ogni ora del giorno.
Nell’ angolo con piazza Vesuvio c’è un furgone fucsia.
The Filipino Fast Food.
Coda anche qui.
Oggi è una giornata splendente, i colori tolgono il fiato, e il rolling filipino fast food fucsia sembra messo lì per un film.
Mi fermo.
Due donne, forse madre e figlia, cucinano.
Guardo cosa c’è sui vassoi e decido senza un perché.
Un piattino di bulanglang, carne di suino saltata, soia, zucca, cipolla.
Una coscia di lechon manok, pollo fritto.
Un longsilog, involtino con salsiccia.
E una banana fritta.
4 euro in tutto. Più due di coca light.
Penso che mi piacerà tutto.
Metto su due piattini traballanti e mi sistemo su una panchina nel centro del parchetto nel centro della piazza.
Mi piace tutto.
In Viaggio Sola c’è l’antropologa tedesca che dice a Irene ‘Qui negli hotel a cinque stelle è tutto finto, domani andiamo in un posto turco che è un casino ma si sta bene e si mangiano cose meravigliose con dieci euro’.
Non ci andranno mai perché lei, nella notte, muore.

Sarà la luce splendente, l’esplosione nucleare della primavera, la filippinità del momento o le ragioni che non vi voglio dire. Ma seduto sulla panchina con una coscia di pollo fritto in una mano e la lattina nell'altra sono completamente felice.

Detto questo, attenzione. Non precipitatevi in piazza Vesuvio.

Il FFF si sposta.

E’ in via Piccinni dalle 2 alle 4. In Piazza Frattini dalle 6 alle 8. E in Giambellino vicino alla LIDL fino a notte.

Magari ci vediamo lì.

Angelo Ghidotti.