Sez. Le torte di Ninà - Tema: Torta Paradiso

“Uffa, fa sempre così caldo qui!!”

“Di cosa ti lamenti, lo sai, qui abbiamo la temperatura costante, mica come i materassi che vediamo nelle televendite, che hanno lato estivo e lato invernale!”

“Ehhhh, cos’è stamattina ti sei alzato con un  diavolo per capello? Così suscettibile”

“Ma no, ma no. E' che qui da noi in Tv si vede solo quel programma di Benedetta Parodi e allora ho iniziato a fare delle prove in cucina e ieri sera ho preparato le penne alla diavola, ma sembravano una colla”.

“E come mai? Hai seguito tutte le indicazioni della ricetta?”

“Certo, certo, ma che vuoi, con queste temperature infernali che ci sono qua, s'è cotto tutto in un lampo”.

“Ma la colpa è sempre la Sua. Lui è fatto così, è dispettoso. Appena si accorge che ho in mente qualcosa, mi rovina tutto. Adesso però non mi faccio fregare. Preparo tutti gli ingredienti e voglio vedere se ha il coraggio di rovinarmi tutto, anche con questa ricetta”

“…Burro, farina, fecola di patate, uova, lievito in polvere, vanillina, zucchero, una grattugiata di limone….mischio e setaccio la farina con la fecola…aggiungo poco alla volta al composto di burro e uova…”

“Ma stai preparando una torta?”

“Si, si, non distrarmi…adesso incorporo molto delicatamente gli albumi al composto…il forno è caldo al punto giusto….adesso devo solo infornare, magari Lui si è distratto un attimo e riesco a farla cucinare al punto giusto…”.

“Luciferooooooo…..”

“Azz…se n’è accorto….siiiiiii Signore?!”

“Cos’è, cucini anche oggi?”

“Ehm…..si….”

“Cosa prepari? Ci riprovi con le penne alla diavola o …il grano dei morti…o i biscottini ossa da mordere?”

“No, no, oggi…veramente…preparavo una torta”

“Ma va? Una torta? Io dico che non è roba per te”

“Ecco, lo sapevo. Vuoi rovinarmi anche questa?!”

“Io rovinare i tuoi piani, cos’è sarebbe la prima volta? E com’è che si chiama questa torta?”

“Ehm….torta….Paradiso…”

“Cosaaaa?! Arcangelo, scendi un attimo da tuo cugino e vai a prendere quell’impasto che lo si inforna qui da noi!".

l.l.g.