Forse sto diventando vecchia...un'anziana brontolona di quelle che non fanno altro che scassare amici e conoscenti con i loro ricordi dei bei tempi andati e menate varie tipo " ai miei tempi" ...insomma una vera rompi balle d'antiquariato...ma la domanda che mi sorge spontanea ormai da qualche giorno mi fa venire qualche dubbio. Ve le porgo in modo che, forse, qualcuno risponda.
Tra i pandori, panettoni, torroni e varie dolcezze natalizie e frappe, castagnole e cenci di carnevale non esisteva una fase di tregua?
Trovarsi nei banconi degli alimentari con disposti e allineati vassoi di strufoli e frittelle di ogni tipo( mica solo quelle classiche!) quando ancora qualche mezzo cartone di panettone è a casa a implorare smaltimento, non fa pensare nessuno oltre me?
Quando ero piccola il dolce si mangiava la domenica, il babbo quando tornava dalla passeggiata in centro portava le pastarelle ed era sempre quel “diplomatico” che – fatalmente – rimaneva ultimo perché ci si era tuffati sui bignè.
Era tempo di attese e le cose che arrivavano avevano, per questo e non per altro, il loro sapore.
Adesso invece molti pandori e panettoni sono già finiti nella spazzatura, con le loro scatole ancora intatte, e già da settimane ogni giorno si mangiano castagnole e strufoli che ci avranno ormai già abbondantemente stufato quando arriverà giovedì grasso...grasso proprio come la maggior parte di noi.
AG
