Sez. Le torte di Ninà - Tema: Torta Paradiso

“Uffa, fa sempre così caldo qui!!”

“Di cosa ti lamenti, lo sai, qui abbiamo la temperatura costante, mica come i materassi che vediamo nelle televendite, che hanno lato estivo e lato invernale!”

“Ehhhh, cos’è stamattina ti sei alzato con un  diavolo per capello? Così suscettibile”

“Ma no, ma no. E' che qui da noi in Tv si vede solo quel programma di Benedetta Parodi e allora ho iniziato a fare delle prove in cucina e ieri sera ho preparato le penne alla diavola, ma sembravano una colla”.

“E come mai? Hai seguito tutte le indicazioni della ricetta?”

“Certo, certo, ma che vuoi, con queste temperature infernali che ci sono qua, s'è cotto tutto in un lampo”.

“Ma la colpa è sempre la Sua. Lui è fatto così, è dispettoso. Appena si accorge che ho in mente qualcosa, mi rovina tutto. Adesso però non mi faccio fregare. Preparo tutti gli ingredienti e voglio vedere se ha il coraggio di rovinarmi tutto, anche con questa ricetta”

“…Burro, farina, fecola di patate, uova, lievito in polvere, vanillina, zucchero, una grattugiata di limone….mischio e setaccio la farina con la fecola…aggiungo poco alla volta al composto di burro e uova…”

Tema: DG - Direzione Generale

" Sono le otto di martedì sedici Aprile, Dottore" dice mentre con un accenno di fiatone si dirige verso la finestra. Con le mani prende le due sopra tende in pesante velluto azzurro e le allarga. Dopo, con la mano destra, afferra un cordoncino dorato che scende dall’alto e lo tira con forza mentre due pannelli di lino bianco cominciano ad aprirsi come un sipario, lasciando che un fascio di luce colpisca il soffitto della stanza, anche se chiamarla stanza sarebbe alquanto riduttivo viste le sue dimensioni. Dall’ampia finestra si vede un cielo azzurro senza nessuna nuvola, di un azzurro accecante, volendo usare una tavola cromatica , color Wedgewood o Ceruleo Chiaro.

La stessa operazione la ripete alle altre finestre, fin quando la stanza non è completamente invasa dalla luce. Dal lettone, in fondo alla stanza, si cominciano a vedere i primi movimenti di un corpo sotto le coperte. Prima una gamba, poi l’altra, fino ad arrivare a metà del letto. Poi una mano sbuca dal copriletto e si poggia sul risvolto del lenzuolo. E' una mano molto grande, chiara, con lunghe dita e coperta da una folta peluria bianca.  Nonostante le sue dimensioni è una mano aggraziata. Si vede da come la poggia.

"L’attendono diversi appuntamenti per oggi" torna a dire il tipo con indosso uno strano abito, come uscito da un quadro del settecento, color celeste e avorio profilato d’oro.